Это великолепное легкое лакомство в форме трюфеля из кусочков шоколадного бисквита и нежных, воздушных взбитых йогуртовых сливок. В качестве начинки использованы кусочки ароматного персика. Настоящим украшением торта служат взбитые сливки и шоколадная глазурь.